Hledat

RAW MRKVOVÁ POLÉVKA s KEŠU SMETANOU

Raw polévky jsme si velmi oblíbili v Plevelu, kde je skutečně umí. I v Secret of Raw dělají skvělé, hlavně houbovou jsem si vážně zamilovala. Avokádová a mrkvová patří k těm nejjednodušším, které máte hotové za pár minut. Pro další recepty mrkněte na moc pěkný web Cecílie Jílkové, kde najdete nejen polévky, ale hlavně naprosto skvělé dezerty, které připravuje právě pro Plevel.

3 porce
20 minut
Snadné
Bezlepkové
RAW

Potřebujeme:

  • 1kg mrkve
  • 1 rajče
  • 1 až 2 avokáda
  • bazalka
  • citrónová šťáva
  • agávový sirup
  • bylinková sůl
  • hrst kešu ořechů

Postup:

  1. Všechnu mrkev odšťavněte. S drtí naložte podle svého nejlepšího vědomí a svědomí, já z ní dělám mrkvový chlebíček, nebo sušené krekry s lněným semínkem. Do tohoto receptu ji ale potřebovat nebudeme.
  2. Mrkvovou šťávu spolu s celým rajčetem a jedním avokádem umixujte na zcela hladký krém. My máme polévku raději hustší, dáváme avokáda dvě. 
  3. Ke konci přidejte pár lístků bazalky, kterou rozsekejte několika pulzy mixéru. Dochuťte agávovým sirupem, citrónovou šťávou a špetkou bylinkové soli.
  4. Podávejte s jednoduchou kešu smetanou: předem namočené (a slité) kešu dokonale rozmixujte s několika lžícemi vody na krém.
  1. Zítra zkusím a Cecílie bude mít brzy kurz: http://www.naucmese.cz/kurz/najim-se-a-zhubnu

    OdpovědětVymazat

Zvířata jsou moji přátelé a já své přátele nejím.
George Bernard Shaw